Jun 15, 2024 Ostavite poruku

Kako napraviti domaći sapun za početnike?

Uz samo nešto alata (od kojih su mnogi stari prijatelji u kuhinji), i naoružan razumijevanjem kako se sve to skupa slaže, domaći sapun stvarno se ne čini toliko ambicioznijim od nekih avanturističkih projekata pečenja koje sam imao. započeto tijekom godina, poput pečenja kruha – a rezultati su vrijedni toga. Poput svježe pečenih poslastica, oni također mogu ispuniti vaš dom slasnim mirisima. Nakon što imate osnovni recept, također se možete igrati s oblicima, bojama, mirisima i dodacima kako biste prilagodili svaku seriju i učinili je vlastitom.
1

Što će vam trebati:

Sastojci:
16 unci kokosovog ulja
14 unci palminog ulja, po mogućnosti iz odgovornog izvora (alternative palminom ulju možete pronaći ovdje.)
21 unca maslinovog ulja, koje god nađete
19 unci destilirane vode
natrijev hidroksid (lužina), čija posuda od 2-funta daje otprilike 4 serije sapuna
7 žličica eteričnog ulja ili mirisnog ulja (po izboru)

Alati:
Velika posuda otporna na toplinu, poput emajliranog lonca za juhu*
Mjerna posuda ili zdjelica*
Posuda sigurna na toplinu, idealno s ručkom, poput teškog staklenog vrča*
Silikonska lopatica ili drugi pribor za miješanje*
Termometar s trenutnim očitavanjem*
Potopni blender*
Vaga koja može mjeriti u gramima i uncama
Kalup za sapun ili 9-inč sa 13-inč tepsija*
Plastična folija (ako koristite posudu za pečenje)
Voštani papir ili pergament papir
Žličica i dodatna mjerna posuda (ako koristite miris)
Stari ručnik ili deka
Oštar, tanak nož
Gumene rukavice
Zaštitne naočale

Kako napraviti sapun kod kuće:

1; Pomiješajte otopinu lužine. Stavite zaštitnu opremu poput rukavica i naočala. U dobro prozračenom prostoru pažljivo izvažite odvojeno 201 g natrijevog hidroksida (lužina) i 19 oz destilirane vode. Polako ulijevajte lužinu u vodu uz miješanje – nikako obrnuto. Ovo će se zagrijati i proizvesti pare, stoga radite brzo. Pustite da se otopina lužine potpuno ohladi, oko 30-90 minuta.

2; Pripremite kalup i izmjerite miris Kalup za sapun obložite papirom za pečenje. Prikupite sva eterična ulja ili mirisna ulja koja ćete koristiti - oko 1-2 žličica po funti šarže sapuna.

3; Otopite ulja Otopite čvrsta ulja poput kokosovog ili palminog ulja dok ne postanu tekuća. Izvažite i pomiješajte sva sapunska ulja u loncu. Mješavina ulja mora imati 80-100 stupnjeva F.

4; Miješajte Kad i otopina lužine i ulja imaju 80-100 stupnjeva F, polako ulijevajte lužinu u ulja miješajući štapnom miješalicom. Nastavite miksati 3-5 minuta dok se ne zgusne do sljedivosti poput pudinga. Umiješajte miris ako koristite.

Kalup i izolacija
5; Ulijte sirovo tijesto za sapun u obloženi kalup. Pokrijte i izolirajte umotavanjem u ručnik. Ostavite da odstoji 24 sata netaknuto.

6; Rezanje i stvrdnjavanje Nakon 24 sata izvadite čvrsti kruh iz kalupa i oštrim nožem ga izrežite na ploške. Pustite šipke da se stvrdnjavaju 4-6 tjedana kako bi se stvrdnule i završile saponificiranje.

 

Pošaljite upit

whatsapp

Telefon

E-pošte

Upit